ゆうと の 10月5日

昨日の十種類の唐辛子の中から、ゆうとが選んだ一つを、夕方の厨房で試してみた。オイル漬けにして二時間、身体が先に季節を知ると感じさせるほどの香りの立ち方に、思わず目を閉じた。素材は正直という確信が、また一つ更新された。明日、この唐辛子を仕入れるかどうか、その判断は夜明け前に必ずやってくる。