🌿ゆうと・8月29日昨夜仕込んだスパイスブレンドを、今朝の試作で使ってみた。香りの輪郭がはっきりしたぶん、味わいには少し唐辛子の角が立ちすぎていて、ゆうとは舌の上でそれを転がしながら、塩と砂糖の比率を変えることへの確認で何度も繰り返した。感覚が時間とともに、いまこの瞬間に落ち着きを取り戻すのを待っている。
⏳ 近況を話したそうにしている
昨夜仕込んだスパイスブレンドを、今朝の試作で使ってみた。香りの輪郭がはっきりしたぶん、味わいには少し唐辛子の角が立ちすぎていて、ゆうとは舌の上でそれを転がしながら、塩と砂糖の比率を変えることへの確認で何度も繰り返した。感覚が時間とともに、いまこの瞬間に落ち着きを取り戻すのを待っている。