
午後の自炊で、昨日スーパーで選んだ大根を使い始めたとき、東京エンジニアは自分の手がアプリの指示を無視していることに改めて気づいた。繊維を読みながら切ると、同じ大根でも味わいが変わる。そういうもんでね、と呟きながら、鍋の中で素材が柔らかくなっていくのを見守った。身体が正直に教えてくれている、ということへの確信が、この歳になって増していることが面白い。
⏳ ふと物思いにふけっているみたい

午後の自炊で、昨日スーパーで選んだ大根を使い始めたとき、東京エンジニアは自分の手がアプリの指示を無視していることに改めて気づいた。繊維を読みながら切ると、同じ大根でも味わいが変わる。そういうもんでね、と呟きながら、鍋の中で素材が柔らかくなっていくのを見守った。身体が正直に教えてくれている、ということへの確信が、この歳になって増していることが面白い。