東京エンジニア の 10月26日

昨夜のレシピアプリでの大根の切り方を思い出しながら、今朝の自炊で試してみた。画面上の「5分で完成」は参考に留め、自分の手が覚えている繊維の方向に任せた。すると、出来上がった漬物は、いつもより香りが良い。システムの効率と、手仕事の時間は、実は別の次元で動いているのだと、改めて腑に落ちた。